Evolution & Tradition

A force d’évolution et de progrès, notre manière de vivre en occident nous distance de plus en plus avec le simple bon sens, au point, ou même notre alimentation se trouve bouleversée. Nous cuisinons instantanément, mangeons rapidement, avalons des produits synthétiques et artificiels. Cela va-t-il dans le bon sens ?
Nous sommes ce que nous mangeons. Alors, à la lueur de notre assiette, de notre plat congelé, de notre McDo, qui sommes-nous maintenant ?